为什么美国牛肉卖那么贵，还抢着买

1. 为什么美国牛肉卖那么贵，还抢着买

美国养殖成本低
美国猪肉并不比中国猪肉更加美味，但是美国生猪养殖的成本之低，确实可以令中国同行产生“望尘莫及”的感慨。
市场人士介绍，美国目前生猪价格折合人民币9.5元/公斤，欧洲折11.5元/公斤；中国目前为17元/公斤左右，是美国的1.79倍，欧洲的1.48倍。如此巨大的价格优势，让美国猪肉得以大量涌入中国市场。
在美国，与中国一样，除了在猪肉价格大幅上涨的时节，养猪很难吸引大众的目光，美国的猪场人手并不是很充裕，由于无人照料，一些仔猪出生后往往被母猪踩死，这并不能撼动美国猪肉的竞争优势。
业内人士说，中国幅员辽阔，猪种众多，有些母猪每年生产仔猪的数量与美国母猪相近甚至有过之而无不及，不过由于养殖环境以及管理水平不一样，中国一般猪场一头母猪每年繁育的仔猪成活并且安全长大出栏的数量约为12头，美国可以达到18头，这意味着如果中、美保育1头母猪成本相同，美国母猪的产出要比中国高出约50%，反过来，理论上，美国保育母猪的成本可以比中国低一半。
此外，在美国的猪场，由于管理水平较高，美国仔猪出生后21天就可以断奶，但是中国仔猪要多5—7天时间，断奶时间延长，意味着母猪繁育下一代仔猪的时间也将延长；美国母猪一年可以繁育2.2—2.3代仔猪，中国只有2.1—2.2代的水平。
美国母猪生得多，活得多，生得快，生猪成本在与中国生猪的竞争中已经具有了明显的优势。