稻花香酒是哪里生产的

2024-05-13

1. 稻花香酒是哪里生产的

宜昌市龙泉镇。
稻花香酒的产地位于湖北省水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。
稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。

特点:
产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。
产品还得到国家许多著名白酒专家的充分肯定,专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。
名称由来:
稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”。稻花香故此成名。

稻花香酒是哪里生产的

2. 稻花香酒代理

【摘要】
稻花香酒代理【提问】

3. 稻花香酒的简介

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线,商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。稻花香系列白酒以其独特的酿造工艺技术,完善的产品质量保证体系,深受广大消费者的青睐。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,产品质量达到国家标准,得到国家许多著名白酒专家的充分肯定,专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。湖北稻花香酒业股份有限公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO10012测量管理体系认证及酒类产品质量等级认证。1993年被评为“首届中国科技之星国际博览会金奖”;1995年获“中国农业博览会铜奖”;1997年获“首届香港国际酒文化节特别金奖”;2000年被授予“中国白酒新秀著名品牌”;2004年被评为“中国白酒质量优秀产品”;2006年稻花香酒顺利通过国家“绿色食品”和“纯粮固态白酒发酵”认证;2005年12月,“稻花香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;2007年,被评为AAA级标准化良好行为企业,通过AAA级质量信用等级认证及AAA级企业信用等级认证。2009年被中国食品工业协会授予中国食品工业质量效益奖。2004年-2011年,连续8年蝉联“中国500最具价值品牌”,品牌价值达118.58亿元。2011年,“稻花香”被国家商务部认定为“中华老字号”。公司出品的稻花香系列白酒已销售到湖北、安徽、江苏、广东、浙江、湖南等全国21个省4个直辖市300多个大中城市。湖北稻花香酒业股份有限公司将按照“实施品牌发展战略,精心打造“稻花香号”中国白酒航母,再创稻花香事业美好明天!湖北稻花香酒业股份有限公司将始终以“创大名牌,闯大市场,办大企业”为宗旨,发扬“敢冒风险,自我加压,创造机遇,超常发展”的稻花香精神,按照“实施品牌发展战略,再创稻花香事业美好明天!稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,很有文化内函,意味深长.回味无穷,酒好名字更好,记住稻花香产自湖北宜昌,只有这里才是稻花香的故乡。稻花香酒名源于南宋大词家辛弃疾之名句:“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”。稻花香故此成名。稻花香的品牌形象,从字面上理解就是“丰收”。丰收不仅仅是在农田里,人生收获无处不在:金榜题名、洞房花烛、事业有成、步步高升...... “稻花香”承载着淳朴的民俗民风,清新自然、健康活力。“丰收”正是“稻花香”品牌给消费者的利益所在。

稻花香酒的简介

4. 稻花香酒的介绍

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。

5. 稻花香酒金珍系列由那里生产?

您好,亲亲,稻花香酒产地是湖北宜昌夷陵区龙泉镇。稻花香酒属于浓香型白酒,使用高粱、大米等为原料制成,采用老窖发酵生香,酿出的酒液窖香浓郁,入口净爽,回味悠长。稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。2001年12月由夷陵区龙泉镇一家乡镇集体企业改制而成立的一家白酒生产企业,属稻花香集团最大的核心企业,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的白酒生产基地。【摘要】
稻花香酒金珍系列由那里生产?【提问】
您好,亲亲,稻花香酒产地是湖北宜昌夷陵区龙泉镇。稻花香酒属于浓香型白酒,使用高粱、大米等为原料制成,采用老窖发酵生香,酿出的酒液窖香浓郁,入口净爽,回味悠长。稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。2001年12月由夷陵区龙泉镇一家乡镇集体企业改制而成立的一家白酒生产企业,属稻花香集团最大的核心企业,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的白酒生产基地。【回答】

稻花香酒金珍系列由那里生产?

6. 稻花香米酒配方

用水把稻香米泡半天,清洗干净,然后蒸熟成米饭:
在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器),用勺搅几下,凉至不烫手的温度(30左右利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的)。
拌酒:
用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地撤在糯米上(稍微留下一点点酒曲最后用),然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀。
保存:
用勺轻轻压实。抹平表面(可以蘸凉开水),作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝将最后一点酒曲撒在里面,倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗,可以均匀溶洒曲有利干均匀发酵)但水不宜多哦!【摘要】
稻花香米酒配方【提问】
用水把稻香米泡半天,清洗干净,然后蒸熟成米饭:
在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器),用勺搅几下,凉至不烫手的温度(30左右利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的)。
拌酒:
用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲均匀地撤在糯米上(稍微留下一点点酒曲最后用),然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀。
保存:
用勺轻轻压实。抹平表面(可以蘸凉开水),作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝将最后一点酒曲撒在里面,倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗,可以均匀溶洒曲有利干均匀发酵)但水不宜多哦!【回答】
发酵:
将容器盖盖严,放在适宜的温度下(30℃左右),如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);发酵。中间可以检查,看有无发热,发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成发酵的稻香米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲也不好),大约发酵24-48小时,将容器盖打开(有浓郁的酒香就成了),加满凉开水,再盖上盖后,放入冰箱(为的是终止发酵)或直接入锅煮熟(也是停止发酵)。
注意事项:
拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。否则,热糯米就把菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。中间温度太低也不成,洒曲不活跃,杂菌就会繁殖,30℃左右最好。有一定要密闭好。否则会又酸又
做洒酿的关键是要保持干净,要其他细菌加入就会变质哦。【回答】
一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛,(这和酒曲的生长条件有关,不洁的环境会促进杂菌生长)。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子、勺子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干。
发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖),如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势,可以将容器放30℃温水中水浴加热一下,使米不至于因温度不足而不能继续发酵。
酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长),除去毛毛,酒酿还是可以吃的。果做出的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净了,只好丢啦。
练习掌握一个度:如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足哦。【回答】
你好这就是稻香米制作米酒的配方哦。【回答】
记得给我赞哦!。谢谢。【回答】

7. 稻花香米酒配方

稻花香集团是闻名的酒厂,对酒的配方当然是不会向外流传,给您介绍一下制作米酒的配方和步骤吧【摘要】
稻花香米酒配方【提问】
稻花香集团是闻名的酒厂,对酒的配方当然是不会向外流传,给您介绍一下制作米酒的配方和步骤吧【回答】
冬米酒的制作方法
用料:

糯米、酒曲、凉白开

做法:

1.先把糯米洗净,泡一晚

2.第二天上锅蒸熟(我用压力锅蒸十分钟),稍放凉一些

3.洒入适量酒曲拌匀

4.中间挖一个小坑,倒一点凉白开,盖好

5.放在温暖的地方,几天之后就有香味,出酒酿了

6.现在天气冷,等待的时间恐怕要长一些【回答】
夏米酒的制作方法
用料:

糯米、安琪甜酒曲

做法:

1.取两量杯糯米,浸泡12小时左右

2.将浸泡好的糯米捞出,放入电饭煲蒸,约30分钟,蒸熟了,成了比较硬的糯米饭

3.将蒸好的糯米用筷子打撒,好散热

4.加入没过糯米的纯净水(或凉白开水),用筷子拌动米饭,不久,加入的纯净水被糯米饭吸收了

5.等到米饭的温度下降,不烫手后,加入2克安琪甜酒曲(留一点,最后撒在上表层),拌匀

6.碗中间用筷子扒一个圆孔,再在糯米的上表层撒上少许的甜酒曲

7.盖上保鲜膜

8.我在上面又反盖了一个大口的不锈钢碗

9.室温下,静置发酵1--2天(炎热的夏天)。满约24小时后,可揭开保鲜膜查看发酵的情况,如发现已酒香扑鼻,米酒析出,就做好了。我的这碗米酒发酵了一天半,约36小时。做好后,打开碗的样子,酒香扑鼻哟......【回答】
小贴士:

做米酒的碗、筷子一定要提前洗净,晾干,手要洗净,擦干。【回答】

稻花香米酒配方

8. 稻花香酒业的介绍

稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。2001年12月由夷陵区龙泉镇一家乡镇集体企业改制而成立的一家白酒生产企业,属稻花香集团最大的核心企业,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的白酒生产基地,商品酒年生产能力已超过10万吨。