昆明有什么比较好的餐厅推荐么？

1. 昆明有什么比较好的餐厅推荐么？

颜值即正义，
好吃又好看才是真理！
现在找对象看脸，找工作看脸，就连吃饭也要看颜值了！今天贝贝就向各位大佬推荐一家浪漫、独特、有情调的小众餐厅。

帝贝·春漫的餐厅，或许是被酒店的光环所掩盖，很多人都不知道这里还藏着一家有格调的餐厅。进门是一个大大的露天庭院，庭院里大大小小几十个盆栽，就连墙上都爬满了深深浅浅的绿植。

本就是学园艺的店长把这里打造成了最小资的庭院，每一个角落都是风景！
天气晴朗的时候，阳光透过玻璃洒到屋内。店长会在每张桌子上都摆上花和各类装饰物，简单却很应景~让人忍不住想要拍照打卡。


在慵懒的午后，点一杯现磨咖啡。在餐厅的一隅，看一本自己喜爱的书又或者就是简单的发呆，都是十分美好的事情！

春漫的美食也是大有来头的，这里的大厨有着十多年的厨龄，他更像是一个严谨的科学家，对每一道菜都有着近乎苛刻的要求，使得这里的菜不仅好吃颜值还很高。

黑 椒 牛 排


水 果 披 萨
春漫的大厨们特别舍得放芝士，披萨上铺着厚厚的一层芝士，拉丝足足可以拉半米长！


特 色 炒 饭
帝贝·春漫的炒饭是一绝，老远就能闻到它散发出的香气，服务员端上来的时候还带着“滋滋”声，饭粒饱满，内容丰富，让人食指大动！


特 色 炒 菜
帝贝·春漫除了西餐、简餐还有炒菜哦！越是简单的菜越难做，但春漫的招牌菜却是最简单的三道菜，这么霸气的操作估计也只有身怀绝技的大厨敢了！


特 色 小 吃
这里的特色小吃也很赞哦！不仅好吃，而且价格很美丽，就算是学生党也完全能够负担得起！


天气好的时候来这里看花，晒太阳，喝咖啡，看书……一定会是一个不错的选择！

2. 有哪些好吃的云南菜值得推荐？

云南菜又叫做滇菜，是一种特色比较明显的民族性菜系，依据云南自身的自然资源优势，各种类型的花、野菜、菌类也都均有入菜，制作方法上有蒸、炸、熘、卤、氽、炖等，口味多变，我更会推崇带一些辣口的菜肴，还有菌类，下面推荐一些我比较喜欢的菜品：
  
 1、冰镇鲜松茸菌，只有在野生菌收获的季节才能品尝到。口感爽脆鲜甜，配一点点辣椒酱油更能调出松茸的鲜美，真的非常好吃！！！
  
 2、野生菌火锅。各种菌类任君选择。
  
 3、炒饵块。饵块软糯，酸菜配的也是恰到好处，酸甜香糯！
  
 4、干煸野生菌，越嚼越香版，不过有点点过干了，像在吃风干牛肉，用来配啤酒倒是不错。
  
 
  
  
 5、曲靖 韭花牛肉， 曲靖 非常有名的菜品，口味偏重，韭菜花独特，下饭佳品。
  
 6、过桥米线。
  
 7、傣族手抓饭。傣族著名 美食 ，底下铺着一层新鲜芭蕉叶，上面则放着各种食材，主要有糯米饭和紫米饭，而各种食材每家会有不一样，他家有烤五花、柠檬鸡、土豆丸子、米粉、黄瓜、凉拌木耳、饵块等等 虽然肉少了点，但胜在总类够多，味道丰富，蘸酱则有三种，中间的很像 东南亚 的一种蘸料，似乎放了鱼露，酸辣开胃。
  
 8、炒饵丝。 云南 特色 美食 ！炒得够锅气，饵丝口感柔韧，配上爽口的酸菜，味 道真 的没的说，实在太喜欢。
  
 9、稀豆粉。腾冲特色小吃。加了辣子和我们喜欢的香菜，拌匀后吃，口感相当爽朗，微咸，口感棉绸，实在是很喜欢！再把粑粑掰碎了粘着稀豆粉吃，非常好吃。
  
 10、凉拌折耳根。凉拌折耳根简直就是神物，一人一盘都觉得不够吃，爽脆清甜，清热去火非折耳根莫属。
  
 11、腾冲特产：松花糕。松花糕整体有点微苦，红豆微甜口感绵密，松香味道十足，就像在松树林里面深呼吸的感觉！我非常喜欢！
  
 12、白族菜：洋芋奶奶。口感细腻，相当香口。
  
 13、石榴花。够锅气，口感极爽，正点。
  
 14、景颇鬼鸡。酸酸辣辣的，里面的香菜特别新鲜，鸡肉水嫩，很开胃，依旧是N年前的味道，喜欢。
  
 此外， 云南还有很多好吃的菜品，如汽锅鸡、酸辣鱼等等。云南的小粒咖啡也很出名哦。云南真的是个 美食 天堂。
  
 以上。
  
 20210420
  
 小哥哥是个哈尔滨人、讲一下哈尔滨比较正宗的云南菜、是小哥哥带着昆明小伙伴一起去拔草的！
  
 位于哈西万达三楼的花马忆、就非常地道、他家是偏傣味、据说食材八成以上是空运过来的、强推汽锅鸡和鲜花饼！
  
 云南菜就是滇菜，是民族特色非常突出的一个地方菜系。有哪些好吃的云南菜呢，我们一起来看一看：
  
 1.沾益辣子鸡
  
   
  
 沾益辣子鸡是滇菜的代表作，有着“不吃辣子鸡，白来彩云南”的美誉，沾益辣子鸡还被称为“滇
  
 中一绝”。沾益辣子鸡选料考究，配方独特，滋味香辣爽口，口感甘香醇厚，深受食客喜爱。
  
 2.三七汽锅鸡
  
   
  
 三七汽锅鸡 历史 悠久，早在清朝乾隆年间就已经开始制作，是云南颇负盛名的滋补名菜。三七汽锅鸡精选上等土鸡，加入三七根或三七粉，小火慢炖而成，滋味醇厚，营养丰富。
  
 3.红三剁
  
   
  
 红三剁是一道云南名菜，酸香可口，非常下饭。红三剁的主要原料就是西红杮、红猪肉、红辣椒，制作方法非常简单，营养 健康 好滋味。
  
 4.虫草汽锅鸡
  
   
  
 虫草汽锅鸡是一道滋补菜品，精选上等土鸡，加入虫草，小火慢炖而成，汤香味浓，滋补功效显著，常吃对身体 健康 颇有裨益。
  
 5.过桥米线
  
   
  
 云南的过桥米线驰名天下，距今已有百年 历史 ，配料丰富，滋味醇香，鲜香爽口，深受顾客喜爱。
  
 6.腾冲坛子鸡
  
   
  
 坛子鸡采用独特的焖制工艺和中药秘方精制而成，色泽黄润，滋味鲜美，皮香柔嫩，风味独特，还具有健胃清肺的滋补保健功能。
  
 7.云南春卷
  
   
  
 云南春卷口感鲜咸，色泽黄润，馅料十分丰富，有猪肉末、香椿、豆芽、韭菜、鸡蛋，讲究一些的还放入兰片、冬菇和火腿末，滋味非常鲜美。
  
 8.竹筒鸡
  
   
  
 云南竹筒鸡风味独特，制作考究，烤熟后的鸡肉清香四溢，鸡肉无比鲜美，是招待贵客的一道名贵菜肴。
  
 9.夹沙乳扇
  
   
  
   
  
 乳扇一种造型精美、滋味醇香、奶香浓郁的乳制品，喜欢吃点心的朋友可以去品尝一下。
  
 云南菜，“野”得天然，“野”得讲究！食物大概是最能引发乡愁的，似是故人，诉说着一方水土、一方人。
  
 如果各大菜系有一个江湖，菜可以比作人的话，那苏州菜就是撑着油纸伞的小家碧玉，软软糯糯，慢悠悠地透着精致的小闲情；湘菜就是飒气十足的辣妹子，有着爽朗的乡村诗意；山西菜就是厚道的儒生，一碗碗面实在劲道儿，规矩方圆；而云南菜则是住在世外的山中人，带有“野”的原始气息和质朴感动。
  
 有人曾这样总结过云南的饮食口味：“辣不过贵州，麻不过四川”。
  
 对于饮食味道偏淡的省份来说，云南饮食稍微显辣；对于四川、湖南等省份来说，云南饮食辣味又不够。乍一听，这样的饮食口味确实有些尴尬，然而舌尖真正去品味时，却是另一番惊艳。
  
 云南人认为，春天是有味道的。这味道来自于草沁花香的渲染，来自鸢飞鱼跃的欢愉，来自山色的渐变更迭。香椿、椿芽、草芽、棠梨花、桑葚花、兰花苗、金雀花、小黄花、野茄子……每一种春色都可入菜。馥郁芬芳的香椿炒鸡蛋或腊肉，清甜的金雀花或棠梨花煎鸡蛋，鲜嫩爽口的草芽三鲜米线，每一道菜由此生出了暖色和鲜嫩的味道。
  
 在云南，一花一草一木，似乎都能和吃搭上关系，草木的味道淡雅而让人心醉。云南独特的小吃，有些只能依靠手工才能完成，因为没有了手工，这些食物也就失去了它独特的魅力。手工麦芽糖和豆末糖，苏子味的官渡粑粑，鲜甜的摩登粑粑，夹卤腐混合芝麻酱的烧饵块，还有将鲜花的作用发挥到极致的玫瑰糖……无不显现着传统手艺的韧劲。
  
 在“野生菌王国”云南，一到雨季，诸菌皆出，空气里一片菌子气味。野生菌子火锅——干巴菌，青头菌，见手青，铜绿菌，鸡枞，成就了云南独一无二的“鲜野”之味。而吃菌的云南人路子特别“野”，云南有句俗话：宁肯眼睛瞎，不给嘴放塌，指的就是宁愿中毒眼瞎也要好这口儿。还有冬日大补的天麻炖乌鸡，糖渍雕梅和雕梅扣肉，海菜炒腊肉和海菜蚕豆汤，鲜辣的凉拌新鲜茶叶，醇厚的陈年普洱烧汁鸡，云南人对鲜味的挑剔绝不止于此。
  
 云南菜也称“滇菜”，由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体。
  
 
   1、傣味烤肉  
 
  
  
  
 
  
  
 鸡肉色泽金黄，表皮略微酥脆，吃起来滑爽多汁，肉质肥嫩不油腻。蘸上店家特制干碟酱料，爽辣过瘾！搭配傣式酸甜热辣的酱汁，差点鲜掉了眉毛，一口下去就满足了。
   2、秘制冷吃牛肉  
 浸润在红油里的牛肉嚼劲十足却不塞牙，软嫩而不碎，香辣萦绕舌尖，带来强烈的幸福感。而且它的脂肪含量超低，细品回甘还带着些许的微甜。
   3、大理酸菜炒梅肉

3. 有哪些好吃的云南菜推荐？

4. 请推荐昆明的一些不错的餐厅及一些特色菜

　　要吃滇味就是福照楼（船房小区内），一颗印老房子（花鸟市场），一古香（北大门美食城），石屏会馆（五一人才市场后），蔼若春（金碧公园），荷风轩（翠湖），翠湖边上（先生坡底），火车南站（盘龙区政府旁），竹里馆（省图书管内）还可以，但前两个的环境不算很好，主要吃汽锅鸡，凉米线等。
　　不光吃滇味就是1240（昆明走廊内），阳光水乡老房子（世博园）还好，环境也不错，1240的跺椒鱼头，荷叶蒸子骨等不错，老房子的鳝鱼苕粉，神仙蟹都还好。
　　要是吃环境就是枫丹白露（桃源广场），T9（省政府），外滩一号（海埂大坝），新龙门（滇池路），还行。但是价钱就是不匪的啦。
　　要是吃重庆火锅就是小天鹅（西山区政府），红色映像（十里长街），苏大姐（祥云会馆旁）都还好。
　　要是吃西餐就是金太阳（艺术剧院），青鸟（海逸酒店对面），杰克西餐（百塔路）都行
　　要是自助餐的话就是海逸酒店的，麦菲尔，戴安娜红酒坊的都还好。
　　要是海鲜就是昌元（西贡码头），快乐海鲜（中级人民法院旁），泰国渔村（戴安娜红酒坊旁）
　　另外这几家也蛮好吃的：祥云会馆，伊天园，南亚怡心园，得哥饭店。
　　…………
　　以上这些都是我认为昆明蛮不错的店，根据你的需要，你可以参考一下。

5. 终于来昆明旅游了~想吃几道地道的昆明菜，去哪儿好呢？麻烦推荐哦！

【官渡粑粑】面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。位于：官渡古镇有一家老店，可以去尝尝。
【过桥米线】汤烫味美，肉片鲜嫩，口味清香，别具风味。位于：金马坊附近，桥香园。
【豌豆粉】质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香。位于：大观商业城附近。
【野生菌】云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。 位于：官渡区关兴路。
【烧烤】每个地方都有不过各有特色。位于：西坝路个旧鸡脚王，味道不错。
【炸洋芋】来到昆明你会发现到处都有炸洋芋买，不过我最钟爱的还是一对老夫妇的洋芋摊。位于：官渡区杨二甲的菜市场旁。

6. 昆明哪家菜好吃？

俗话说，酒香不怕巷子深
美食也是这个理
能在昆明餐饮界屹立几十年
甚至上百年不倒的这些老字号
足见其美味非凡
它们犹如一张张的名片
书写了昆明城过往今来的故事
今天云妹就带领大家
一起来盘一盘昆明这些超过20年的老店！
1.建新园·宝善街店（百年老店）
宝善街195号
☑ 过桥米线、 脆旺米线、什锦米线


「吃货攻略」吃遍昆明这23家昆明老店！你就是美食界扛把子


©图源网络，侵删
如果说每个城市都有他们固定的城市饮食情结的话，那么在昆明“米线情结”似乎可以算作其中一个。对昆明人来说，每早出门一碗米线，伴随着一天的朝夕劳作，已经成为一种习惯。


过桥米线是昆明最家常、最普通的小吃，家里可以吃；食堂可以吃；街边小贩那里也可以吃，但建新园的米线却红火了100年，这无疑可以在昆明地方史上占一席之地了。把一碗吃食搞得有些历史含义，需要用时间来证明，100年，这个时间足够了。
2.吉庆祥·螺峰街店（百年老店）
螺蜂街30号附近
☑ 火腿月饼


©吉庆祥
说起吉庆祥，在昆明可谓无人不知，无人不晓。走过了111年历史的吉庆祥代表着几代云南人的时代记忆和乡土情怀，代表着滇式糕点的发展历史，同样也代表着滇式糕点在中国市场占据席位的传奇。


吉庆祥创立后，以制作滇式糕点为主，尤其以生产硬壳火腿月饼最为出名。说起月饼，就不得不提起一段往事，这件事不仅让吉庆祥名声大噪，也从那时起立下了一条遵循至今的“铁律”。
1927年中秋节，吉庆祥的师傅误将苏打当成白糖做成月饼出售，这几乎成为吉庆祥的灭顶之灾。老板陈惠泉发现后，为了不损害吉庆祥的信誉，贴出告示：凡购买“苏打月饼”的顾客，哪怕只剩一小块，吉庆祥也将全部退换，并为来退换货的顾客代付车费。告示一经贴出便引起了全城轰动，昆明人纷纷称赞吉庆祥的诚信。直到现在，“以人为本，讲求信誉”的铁律依然被当做传家宝在吉庆祥代代相传。
3.武成豆花米线（70年）
据说现在已经搬到呈贡了！
☑ 豆花米线


©大众点评
武成豆花米线老店 ↑ ↑


昆明人爱吃米线，已经是世人皆知的事情了。在昆明长大的人，应该不会忘记有一种做法——豆花米线。那种滑爽，那种回味，好像会随着岁月在记忆中一起增长一样的存在，是昆明人生活中的不可缺少的元素了。


昆明的豆花米线，据说最早的是德胜桥的豆花米线，70年代时候，最熟悉的是文林街凤翥小吃，那时候早点就已经吃的是豆花米线了。
除了凤翥小吃，当时还有一家叫做武成小吃的，也做豆花米线。这两家豆花米线的味道都非常地好，应该是当时做豆花米线的小吃店里边最正宗的两家了。
4.福华园（79年）
云南省昆明市龙翔街与建设路交叉口
☑ 过桥米线、小锅米线、烤肉




家老字号餐饮名店，至今已有79年的历史。福华园过桥米线以选料细、汤味鲜著称，被昆明食客誉为“春城第一汤”。
除了过桥米线、小锅米线等一系列的本土特色小吃，福华园最遭食客哄抢的就属烤肉串了。不说上年纪的老人家，就拿80后来说，恐怕谁都记得并吃过福华园的烤肉串，那霸道的蒜香肉味总勾得人们心甘情愿在长队里等候。只要是路过店铺，来往的行人都忍不住想要来上两三串。
5.映江楼（70+年）
云南省昆明市顺城街与南通街交叉口南50米路西
☑ 小刀鸭


映江楼，1949年以前就很红火的一家回族饭店，因为菜做得好，尤其是牛肉凉盘和牛肉汤锅，更是远近闻名。昆明解放后，映江楼由国家经营，生意照旧红火，上个世纪80年代后期，整条人民路扩建，映江楼被拆掉了，后建于现在顺城街与南通街交叉口。


映江楼曾经是昆明规模的清真饭店，以清真牛肉菜系列驰名，凉鸡、烤鸭，更是供不应求，深受欢迎，得到了昆明无论回民与否皆交口称赞。

7. 昆明好吃的云南菜馆

　　昆明好吃的云南菜馆为你推荐位于永安路的知名老店老滇山寨。
 
   
 
 　　老滇山寨是一家很有民族特色的饭店，为什么说昆明好吃的云南菜馆一定要去这家呢?因为它不仅在昆明当地人气颇高，在网上评价好，而且也在全国最好吃的饭店评比中荣获第26名的成绩，可见这是一家得到大众认可的知名昆明云南菜馆。
 
 　　在环境方面，装修极具云南特色，门口就有穿着民族服饰的小姐姐在迎宾，不管餐厅外面有没有人，都会进行不定时表演，包厢内的客人还有接风表演，走进餐厅，让人有种进入了古滇山寨的感觉，四处是木头搭起来的造型，头上高挂着红灯笼，门口就有小船宅着食物，门口还种着青头菇，墙上挂着版画，唯妙唯俏。被真正感受到云南特色的还是菜品，一上菜就看到炝拌竹虫，炝牛皮，山寨洋芋片等菜品。一般人可能会觉得竹虫，蚂蚱，蜂蛹之类的是顶级的黑暗料理，很多人不敢吃，但是在云南餐桌上，这些都是响当当的美食。
 
   
 
 　　味道方面，老滇山寨也是一绝，烤豆腐比较有特色，芭蕉烤肉也不错，肥瘦适中，不油腻。红河梯田三宝是黄鳝、牛蛙、田螺，新鲜适口，第一口感觉有点尿味，菠萝饭味道不错，红糯米和豆类做的，也不太甜，二人吃刚刚好。他家的招牌菜思茅酸汤鱼片和元阳三宝。酸汤鱼的汤底是冬阴功味的，鱼片新鲜很爽口，配菜有土豆和粉条，都很入味。三宝是螺肉，鳝鱼和田鸡，配菜有自己喜欢的豆芽，人均不到50元，性价比超高。满分推荐。
 
 　　除了在环境和味道上非常有优势之外，老滇山寨也得到了主流媒体的关注，荣登2017，2018年cctv2《生财有道》栏目，且被舌尖美食制作组选为拍摄地，可以说是昆明好吃的云南菜馆之一了。
 
 　　推荐指数：★★★★☆
 
 　　推荐菜：丽江紫洋芋，柠檬叶酥小排，炝拌竹虫
 
 　　地址：昆明市官渡区春城路204号(红河宾馆旁永安路与永丰路交叉口)

8. 昆明地区的美食究竟有多好吃？

云南昆明这个地方的景色秀丽，并且当地的美食也值得人们去寻找和品尝，比如有名的汽锅鸡、豆花米线以及乳饼等。

汽锅鸡这一食物在此地区已经有了数百年的历史，并且还在《舌尖上的中国》出现过，由此可见它的有名程度。而这个传统美食的制作过程也是很讲究的，如何在制作中保证鸡肉原本的鲜味是重中之重，同时厨师也会在烹饪过程中添加一些中草药，比如三七和虫草，这样能够激发鸡肉的鲜味，同时也能起到滋补身体的作用，最后呈现的效果就是味道鲜美，肉烂香浓，对于美食爱好者来说是不容错过的。

豆花米线云南米线大家都吃过，但是到了当地一定要尝一尝正宗的豆花米线，这道美食最一开始也是远起于民间，后来逐渐发展成了当地的特色，米线用热水烫过以后倒进碗里面，然后依次往里面加上白花花的豆腐脑，浇上酱汁和配料，再放上冬菜搅拌，这样的美食谁能拒绝呢？而且里面的豆花都是各个店家自己制作的，非常新鲜，口感爽滑，和米线搭配起来在口中碰撞出不一样的火花。

乳饼最后这个美食可以直接作为甜点小吃食用，乳饼其实是新鲜的羊奶制作而成的，吃法也有很多，可以直接煎炸，也可以蒸熟或生吃，最后的成品能直接勾起人的食欲，外表是金黄色，并且闻起来有浓郁的乳香，还方便外出携带。
这些昆明美食是不容错过的，当然，除了这些传统小吃以外，还有很多美食可以去品尝，比如豆面汤圆、红烧鸡枞、菠萝饭以及鲜花饼，每种口味都各不相同，满足不同人群的味蕾。
你们认为昆明还有什么超级美味的小吃呢？可以在评论区发表自己的看法，有机会去云南玩耍一定要尝一尝~