帝亚吉欧的介绍

1. 帝亚吉欧的介绍

帝亚吉欧Diageo，来自英国，分别在纽约和伦敦交易所上市的世界五百强公司，是全球最大的洋酒公司，旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。帝亚吉欧公司在全球80多个国家和地区有超过22,520名员工，2013年销售额达到187亿美元，市值高达890亿美元。

2. 请问谁知道这是帝亚吉欧的什么产品？

这是海上幻 伏特加，是帝亚吉欧在位于南外滩的“恰”酒吧推出旗下独具上海特色的伏特加品牌：“海上幻”。“海上幻”在传统俄罗斯伏特加技术之上融入拥有600多年历史的中国高档白酒酿造工艺，将为热衷于高端伏特加的消费者们带来又一独特选择。
顺便讲一下它的cocktail：
“海上幻”特调鸡尾酒配方：

“海上幻”荔香马提尼
清香鲜甜的荔枝果肉，混入“海上幻”、荔枝酒及荔汁，在调酒器中与碎冰块均匀调配，再缀以鲜柠檬与薄荷叶，继而呈献极致的亚洲风味。“海上幻”独有的玫瑰芳香与荔枝的鲜美清甜完美搭配，无与伦比。

倾情激荡
压榨鲜橙加入柠檬汁与“海上幻”相互调和，继而注满干姜水。来自香橙外皮的果油为“海上幻”的橘子成分锦上添花，干姜水的动感汽泡及辛辣口感与“海上幻”的温柔酒香互相激荡，带出刚柔相济的协调享受，回转嘴角，嬝绕心田。

怡情“海上幻”
奔放的鲜柠檬，芳香的薄荷叶，清甜的红葡萄，与底蕴深厚的“海上幻”在调酒器中充分调和。薄荷的滋味为“海上幻”平添一丝细腻的馨香，鲜柠檬与红葡萄的果汁导出“海上幻”暗含的幽幽果香，为本已丰富的口感更添深度，让人回味无穷。

上海玛莉
“海上幻”调和番茄汁，口感浓稠柔滑，加入辛辣的美国辣椒仔与甜辣的李派林喼汁后，阵阵辛辣与柔柔美味形成强烈对比。新鲜的黄瓜棒在点缀之余，既可做佐饮小吃，亦为特饮加添一分“绿色”。

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3. 帝亚吉欧的产品介绍

-苏格兰威士忌苏格兰威士忌是指苏格兰出产的，以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。“whisky”一词源于盖尔语“uisgebeatha”或者“usquebaugh”，含义是“生命之水”。根据传统惯例，苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。1.尊尼获加（JohnnieWalker）：帝亚吉欧旗下大名鼎鼎的世界销量第一威士忌品牌尊尼获加诞生于1805年的苏格兰小镇。在200年时光交错更替中一直保持其经典工艺与口感。尊尼获加「黑牌」威士。忌是世界上最畅销的高级苏格兰威士忌。凭借Walker家族的天才、热情、超凡创意及一贯坚持的KeepWalking品牌精神，将其不断完美并传世至今；尊尼获加「红牌」威士忌的口感浓郁圆润，深受消费者喜爱。这款年轻而充满活力的威士忌是烟熏麦芽、柔滑香草和辛辣的完美融合；而如「绿牌」、「蓝牌」等高端威士忌则各具特色，给饮用者带去经典的品味享受。尊尼获加品牌史：1934年英国国王乔治五世向约翰·获加及其子孙颁发特许，授权尊尼获加为英国皇室供应威士忌-这份殊荣历经各个朝代，延续至今。尊尼获加不仅是F1车队迈凯轮-梅赛德斯的赞助商，同时也是一系列高影响力体育活动的主办者，其中包括：亚太地区举办时间最长的豪华高尔夫赛事-尊尼获加高尔夫精英赛，以及在苏格兰百年球场Gleneagles举办的尊尼获加高尔夫锦标赛。1820年约翰·获加在苏格兰家族经营的杂货店中将调配混合茶叶的经验运用到了威士忌的调配之中，创造出了更加醇厚而且品质如一的威士忌。1909年漫画家汤姆·布朗在一张菜单后面勾画出“向前迈步的绅士”形象。至1920年尊尼获加已经成为畅销全球的国际性威士忌品牌，开始向120多个国家出口。1970年JohnWalker&Sons举办了150年庆典。2000年尊尼获加发起其首个全球性品牌活动-“KeepWalking永远前行”宣传活动。2.温莎（Windsor）：温莎是英格兰最具影响力的家族名字。温莎调配型苏格兰威士忌具有无与伦比的高尚品质，含有独家特选的上乘谷物威士忌和来自温莎威士忌的品牌故乡——苏格兰皇家蓝勋酿酒厂的珍贵麦芽威士忌。温莎苏格兰威士忌无与伦比的顺滑口感来自于在橡木桶中的长年陈酿。它的顺滑口感和精致享受最为适合亚洲人品尝。1945年，JohnBegg买下了蓝勋蒸馏厂。1848年，维多利亚女王对酒厂进行了一次皇家访问，对该场所生产的威士忌的品质和口感留下了非常深刻的印象，并因此向JohnBegg先生赐封并授予“皇家认证”称号，该酒厂也因此正式更名为皇家蓝勋酒厂。3.单一麦芽威士忌（Singlemaltwhisky）单一麦芽苏格兰威士忌是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。帝亚吉欧在苏格兰拥有28家威士忌酒厂，总产量占整体产业的1/3。公司拥有业界无人能出其右的全系列单一麦芽威士忌，产品涵盖四大主要产区：低地区（Lowlands），高地区（Highlands），斯佩塞区（Speyside）和岛屿区（Islands）。主要产品包括：苏格登（Singleton）、格兰昆奇（Glenkinchie）、格兰-爱琴（Glenelgin）、皇家蓝勋（Royallochnagarl）、泰斯卡（Talisker）、克里尼利基（Clynelish）、卡尔里拉（Caolila）等。  1.翰格●蓝爵(HaigClub)：翰格·蓝爵是来自苏格兰最古老的谷物威士忌酿造世家——翰格家族的创新单一谷物苏格兰威士忌。翰格家族的威士忌酿造史可追溯到17世纪，世代传承超多400年。翰格·蓝爵有着独特的精酿工艺，调配需要用到来自三种不同橡木桶的谷物威士忌。这一独特工艺呈现出的酒体风格清新醇净，有着奶油糖果般的极致丝滑，漫溢着热带水果的馥郁芬芳，易于入口又独具风味，既被威士忌爱好者所钟爱，也适宜那些心心向往威士忌的人士作初次品鉴。-伏特加伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。伏特加酒分两大类，一类是无色无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加。a.斯米诺（Smirnoff）：斯米诺是在伏特加市场上当仁不让的销量冠军。斯米诺在全球130多个国家销售，堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位，每6秒中就有一瓶斯米诺售出。斯米诺对品质严格把关，有着极其严格的酿制要求，致力于酿造世界上最好的伏特加。其挑选最好的谷物为原料，经悠远传统的铜质蒸馏器酿造工艺3次蒸馏，再经10层过滤以达到最平滑、纯净的极品。每滴酒精都需至少八小时才通过一万四千磅活化木炭。其独特的彻底过滤法和四十七种质量控制标准是伏特加酒工业中无可匹比的特点。可以说，斯米诺是纯净，完美的伏特加的典型代表。-力娇酒力娇酒是一种具有水果，香草，坚果，香料或者奶油香味，并添加糖份再灌装的酒精饮料。它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料，还含有2.5%以上的糖浆。另外，力娇酒可以在烹调、烘烙、冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。2.百利甜酒（Baileys）：世界第一的力娇酒，自1974年在爱尔兰生产以来，在短短三十年间，风靡全球，在130个国家销售，年销达四百多万箱，成为单一品味力娇酒之冠。众所周知，在通常情况下，酒精和奶油不会彼此融合。帝亚吉欧却创造出了二者的完美结合。将奶油均质成最小的分子结构，然后覆盖上一层酒精分子，从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为百利增添了不少独特风味。-朗姆酒朗姆酒使用甘蔗压榨出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和不同的酿制方法，酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。3.摩根船长（CaptainMorgan）:这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，这款酒的名字由来可谓传奇色彩十足：一名早年闯荡加勒比海域的海盗，后来担任了牙买加的总督，这款酒就是以他的名字命名的。三款富有强烈岛国风味的朗姆酒，各具特色：摩根船长金朗姆酒酒味香甜；摩根船长白朗姆酒以软化见称；摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁。黑朗姆酒度为40~43度，是经过3年以上陈酿的陈酒，酒液呈橡木色。美丽而晶莹，酒香浓醇而优雅，口味精细、圆正，回味甘润，极富风味。4.萨凯帕（Zacapa）：萨凯帕朗姆酒的历史源自于危地马拉的气候与土地，因为该国肥沃的火山泥是世界上最适合种植甘蔗的地方之一。蒸馏大师LorenaVasquez在海拔2300公尺以上的厂区酿制朗姆酒，该处被称为“云顶之屋”。在这么高海拔的地区平均温度为华氏62度（16.7℃），因此酿制时不易受到温度剧烈变化的影响，同时能让朗姆酒散发出其深沉、丰厚的口感。-金酒金酒又称杜松子酒。在1660年，由荷兰的莱顿大学一位名叫西尔维斯的教授制造成功。其香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自杜松子。1.添加利（Tanqueray）:是金酒中的极品名酿，浑厚干冽，具有独特的杜松子酒的香味及其他香草配料，现为美国最著名进口金酒之一，并广受世界各地人士赞誉。1769年，亚历山大哥顿在伦敦创办其金酒厂，将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子和多种香草，调配出独特的哥顿金酒。1898年，哥顿公司与查尔斯·添加利合作，成立添加利哥顿公司。尔后，帝亚吉欧集团又将这一品牌收拢到自己旗下。2.哥顿（Gordon’s）：哥顿金酒是全球排名第一的伦敦干金酒，采用神秘的原创配方悉心蒸馏而成。哥顿金酒由杜松子、柑橘及其他珍稀草本和香料精心调和制成，赋予消费者独特的清爽口感与芬芳体验。1858年，人们采用哥顿伦敦干金酒及汤力水制成了全球第一款鸡尾酒饮料。-黑啤黑啤色深，麦芽味重，较甜，酒花较多数酒浓。黑啤起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽、酒花、酵母，对工艺要求也比普通的酿造严格，发酵期为16天。黑啤酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉。1.健力士（Guinness）作为闻名世界的啤酒产品，健力士的配方对外严格保密。尽管流传着不少传说，但健力士的原料只是水、大麦、麦芽、蛇麻草和啤酒酵母。其中，水来自威克洛山区的Lady’sWell，大麦则产自爱尔兰本土。取部分大麦进行碾碎、烘烤，直至呈现深红宝石色和标志性的麦芽焦香味。随后用巴氏法杀菌并过滤。独特的氮气和二氧化碳的混合气制造出酒液漩涡，剧烈波动后分为两层：黑色的酒体及顶部顺滑的乳脂状泡沫。啤酒气泡的上升和下降是秘密配方的核心，也是健力士的关键魅力所在。20世纪30年代，在英国城乡随处可以见到被称为Pop的小酒吧，里面只出售健力士啤酒。每当夜色降临，人们便聚集在这类酒馆中，一杯健力士在手，海阔天空胡侃，什么是世界最大的，什么是世界最快的，……。1955年8月27日，以健力士黑啤啤酒公司的执行董事休·比佛爵士的偶然想法为基础的第一本《吉尼斯世界纪录大全》诞生了（吉尼斯是GUINNESS的另一种译法）。这部仅有198页的小册子，当年圣诞节前即荣登英国畅销书榜首。-龙舌兰龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。此酒以龙舌兰为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时，然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，经两次蒸馏后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2至4年，特级龙舌兰需要更长的贮存期。龙舌兰酒口感强劲，香气独特，是墨西哥的国酒，墨西哥人对它情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来享用。1.唐胡里奥(DonJulio)：唐·胡里奥龙舌兰酒以创始人JulioGonzalezEstrada先生命名。他彻底革新了墨西哥龙舌兰酒的酿制工艺，使唐·胡里奥龙舌兰酒成为了墨西哥龙舌兰酒鉴赏家们的首选品牌。-水井坊：水井酒坊的历史可以追溯到公元1408年，直至1998年才得以被考古发现。酒坊遗址历经元明清三代，以其历史悠久、规模宏大、留存完整而被誉为“中国白酒第一坊”。其盛世传奇，完整保留了中国源远流长的白酒酿造技艺，成为备受尊崇的国宝级文化遗产。水井坊传承六百年酿酒智慧，旨在呈现至臻至醇的尚品白酒。几百年来，历代酿酒大师更秉承精益求精的态度，不断改良工艺，精心醇酿，得以成就一系列致雅奢华的白酒珍品。水井酒坊源自公元1408年。当时一位王姓酿酒大师为酿造传世尚品，苦研而得一酒质与酒味超凡脱俗的白酒秘方。为了寻求最适合酿制此上等佳酿所必需的谷物与水源，他走遍神州大地，最终来到被称为“天府之国”的成都。此地四季温度适宜，雨量充沛，物产丰富，四周又有名山环绕，水源清澈甘洌。于是王大师在成都老东门大桥外两河交汇之处凿井开坊，创建了自己的酿酒作坊—水井酒坊。帝亚吉欧一直致力于将中国高端白酒品牌水井坊带入更多的国际市场。目前水井坊已经进驻40多个国际机场免税店，2条国际航线，以及7个海外当地付税市场。

4. 帝亚吉欧的产品市场

份额它很年轻，但却占据了全球30%以上的洋酒份额；它是全球老大，但低调得让很多人都对其感到陌生。对于这样一个企业，无论从哪个角度去解剖都会令人产生力有未逮的感觉，但当其身影闪现于白酒行业，任谁也不能忽视这种解剖的必要。变革当帝亚吉欧入股全兴、掀起中国白酒业里程碑式的变革时，当帝亚吉欧（Diageo）旗下品牌正在席卷全球市场时，一些白酒界的朋友很真诚地问我：帝亚吉欧是个什么公司？这在以前看来很平常，白酒和洋酒是井水河水，泾渭分明。但是当帝亚吉欧已经瞄上中国的白酒产业，已经盯准拥有无限潜力的中国白酒市场时，如果白酒界人士还一味地“埋头走路”，恐怕有些不合适。但是至少，在此次中国白酒并购第一案后，因为全兴，因为水井坊，唤起了中国白酒人对于帝亚吉欧、对于洋酒巨头的关注，这多少让人有些许欣慰。规模帝亚吉欧，全球最大的洋酒公司，公司在全球180多个国家和地区有超过25000名员工。2006年销售额在200亿美元左右，市值在300亿美元以上。占有全球30%以上的洋酒市场份额，并拥有100个世界顶级酒类品牌中14个。这是一个全球化背景之下诞生的酒王朝！而在解析帝亚吉欧成长的各个环节中，我们似乎可以感觉到，其与全兴联姻之所以引发如此高的关注度，是怎样的理所当然。帝亚吉欧总部设在英国伦敦，业务遍及全球180多个市场，在80余个国家设有办公室。帝亚吉欧在全球各地都有制造工厂，比如英国、爱尔兰、美国、加拿大、西班牙、意大利、非洲、拉丁美洲、澳大利亚、印度和加勒比地区。帝亚吉欧在大中华区（包括台湾、香港在内）的业务已经覆盖了180多个城市。

5. 帝亚吉欧的品牌经营

帝亚吉欧在美国华尔街，流传着保罗·华尔士一句名言：“没有品牌，再高档的酒，只是一瓶变了味道的水。”尽管如此年轻，帝亚吉欧却似乎奇迹般地成功管理着Guinness（健力士）、Johnnie Walker、Smirnoff（皇冠伏特加）、Baileys（百利甜酒）等众多具有历史传奇的品牌。据帝亚吉欧大中国区高层透露，帝亚吉欧之所以能成功，原因在于有一套神秘的品牌建设守则。这套帝亚吉欧品牌建设守则，等于是在公司内部建立了同一种品牌语言、维护工具和流程。对旗下每一个品牌，公司都有一套标准化的问卷，包含品牌定位所必须解决的一系列问题。无论在香港还是在纽约，帝亚吉欧的员工都用同一种方法解决问题。而遵循这样的守则，在不同领域（蒸馏酒、葡萄酒和啤酒）、不同市场上，帝亚吉欧都能在一个共同的主题下，找到不同的沟通方式和侧重点，从而获得成功。帝亚吉欧对旗下所有品牌都有着近乎苛刻的严格规定，细致到产品陈列等细节。以尊尼获加为例，如果包装有任何改变的话，都必须公司总经理亲自批准才行。在坚持统一的标准的同时，帝亚吉欧对如何融入不同国家的文化风情也有着自己独特的做法。因为一个市场的成功经验未必能够自动移植到另一个市场去。在澳大利亚有很好的成绩，但不是说把同样方法移植到英国去也会成功。每个市场都要投入新的人力物力去研究，在英国找到英国的方法，在中国找到中国的办法，这就需要一个不断学习、不断修正的过程。当然，帝亚吉欧最在行的是在全球创意具有共性的推广活动，例如结合F1赛事，从而引领全球烈酒市场的发展。作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者，帝亚吉欧在广告中，将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分，旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。帝亚吉欧认为，作为市场的领导品牌，必须承担更多的责任，而对酒类品牌来说，这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒，同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。