菠菜炖粉条怎么做

1. 菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

2. 家常菠菜炖粉条的做法

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是蔬菜类之首，人体造血物质铁的含量也较多。常食菠菜，具有通便清热、理气补血等功效。

食材：菠菜 适量、粉条 一小把、猪肉 适量、盐 2小勺、葱姜 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、蚝油 适量
一、将买来的菠菜择干净浸泡在水中。放入适量的盐，帮助更好地去除农药。

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二、将菠菜切成段，放入开水中焯一下。能够破坏其含有的对人体无益的草酸（涩味的主要成份）。

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三、锅内放油，炒肉丝，放入花椒、葱花、姜丝等调料，放水，粉条。
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四、等粉条8分熟时，将焯好过水的菠菜入锅，炖一会儿。
五、待要出锅时，放入蚝油，胡椒粉即可食用。
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注意事项：菠菜食用最好先焯一下，去掉草酸。

3. 菠菜炖粉条，怎么做的。

菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。

4. 菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条怎么做
主料
菠菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
粉条
适量
生姜
适量

步骤

1.大个菠菜择洗干净，切大段。

2.菠菜焯水，捞出备用。

3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。

4.锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

5.把鸡蛋液炸好一面后，翻过来炸制金黄。

6.盛出炸好的鸡蛋，留底油，放入生姜片、辣椒（可不放）。倒入适量的清水，放入粉条。

7.放入精盐，倒入一小碗甏肉的老汤，没有的话可少来点酱油提鲜。

8.大火煮开后，改小火，等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋，继续小火慢炖。

9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜，大火煮开即可。

5. 菠菜炖粉条的家常做法

菠菜炖粉条的家常做法：
材料：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油等。
1、将菠菜洗干净切段，用开水焯去涩味，将葱姜切成丝备用。

2、将粉条洗净焯一下水，捞出沥水。

3、将炒勺放在火上倒进花生油，放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。

4、待菠菜下水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。

5、等菜熟后加进盐、酱油、香油，拌匀即可出锅。

6. 的做法，菠菜炖粉条怎么做好吃，菠菜炖粉条的家常做法

食材明细
菠菜500克
粉条100克
肉酱200克
酱油20毫升
葱少许
姜少许
蒜少许
花生油25毫升
盐2克
鸡精2克
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
菠菜肉末炖粉条的做法步骤

 
1
菠菜摘洗干净，用热水淖一下。

 
2
粉条洗净，用热水浸泡10分钟。

 
3
准备好的肉酱。

 
4
锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。

 
5
放入粉条翻炒。

 
6
放入肉酱、酱油。

 
7
添加适量水，开锅后炖片刻。

 
8
放入菠菜翻炒。

 
9
放入盐、鸡精调味即可。

 
10
盛入盘中，即可享用。

7. 粉条炖菠菜的做法，粉条炖菠菜怎么做好吃，粉条

菠菜炖粉条的做法步骤

1. 先将菠菜，洗净。（用水泡一会儿菠菜，然后根茎和叶用手掐断 分开放置）粉条泡热水

2. 分别将葱姜，切碎。五花肉，切条。

3. 将刚才泡软的粉条，煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后，关火。捞出冲凉水备用。

4. 将菠菜根径分别焯水 放置备用。

5. 锅内倒入油爆香葱和姜，放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。

6. 肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜，但是我先放的粉条 因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐 放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条，和各种调料均匀地搅拌好 放入凉水 量水开了后放入菠菜的根 炖一会儿。

7. 将菠菜叶子放入锅内 放少许的食用碱 保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后 盖上锅盖。等一会到汤水粘稠 大火收汁，撒少于鸡精

8. 出锅！ 超级赞！！

8. 猪肉炖菠菜粉条的做法

很高兴能回答你这个问题。哦，我一般做的话都是猪肉白菜炖粉条，猪肉菠菜炖粉条，我还是第一次听说那也其实应该也差不多就是白菜换成了菠菜嘛。那这里的猪肉呢？我一般都是选择五花肉，五花肉用冷水搓一下水煮熟，然后切成片。菠菜的话也是要提前过一下开水。因为菠菜里面含有草酸草酸的话用开水烫一下就不会形成结石。粉条的话，我们要提前浸泡两个小时给它泡软。一般的情况下，我们还会放一点豆腐。东西全部准备好，以后咱们起锅烧热油倒入五花肉翻炒一会儿把油稍微煎出来一点，然后把盛多余的油倒出来，呃，放一点豆瓣酱葱姜蒜一起翻炒香，然后放入五花肉翻炒一会儿加入水等水烧开以后咱们放入豆腐放入粉条放入调料酱油生抽适量的盐，我们家是不吃鸡精味精，所以我一般都不放，如果家里面有的话可以放一点鸡精。待粉丝煮软以后咱们把菠菜再放进去，嗯，一分钟就可以捞出锅了，因为菠菜我们已经提前煮好了。最后的话我们撒入香菜或者是小葱就可以了。