怎样炒猪大肠才好吃呢？

1. 怎样炒猪大肠才好吃呢？

2. 猪大肠怎么炒才好吃？

3. 猪大肠怎么炒？

4. 猪大肠怎么炒才好吃？？

5. 猪大肠怎么炒好吃

炒猪大肠，是一道色香味俱全的传统家常名菜。主要食材是猪大肠，各种食材搭配起来不仅颜色好看，味道更是味辣和鲜美的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒猪大肠。
炒猪大肠的食材：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3 瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。
炒猪大肠的做法：
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。

2、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。 

3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。 

4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。

食用价值：
猪大肠中的蛋白质含量也是非常值得称赞的，猪大肠中含有很高的蛋白质成分，能够补充人体所需，可以通过补充蛋白质来增强我们的体质，所以如果自己的体内缺乏一些蛋白质的话，那么可以通过吃猪大肠来摄入，猪大肠中的蛋白质不仅含量高，而且都是属于优质蛋白，所以是补充蛋白质的理想选择。

6. 猪大肠怎么炒才好吃？

用料  
肥肠    
大葱    
大蒜    
姜    
酱油    
料酒    
白糖    
青椒（红，绿）    
耗油    
爆炒肥肠的做法  
按cici 推荐的方法 先去掉肥肠的腥味。 首先：买两根粗一点的大葱，只取葱白 其次：将葱白穿进肥肠里 最后：用微波炉 或者 蒸锅 蒸5--6分钟即可

肥肠切段，蒸后用过的葱可以留下备用。 青椒，姜，蒜切好备用。

拿一个空碗，导入酱油，白糖，料酒，兑水。备用

锅中加油，七成热时，放入蒸好的肥肠，葱，姜蒜，青椒，翻炒一会。然后倒入3 所说的调料，继续翻炒。然后倒入一点点耗油。
根据个人口味加入咸盐 鸡精~  搞定~！❤
小贴士
NO.1   肥肠已经蒸过了，记得不要炒太久哦 ，会老掉的~！❤ NO.2   青椒选用时，可以选择稍辣的，口感更好哦~！     ❤ NO.3   可以多放蒜瓣，炒出来一起吃也很香~！           ❤

7. 猪大肠可以炒什么好吃

葱炒猪大肠 【原料】香葱100克，猪大肠250克，红椒1只，生姜1块，花生油20克，盐10克，味精8克，蚝油5克，白糖3克，胡椒粉少许，绍酒5克，麻油5克。 【制作过程】 1.香葱切段；猪大肠洗净，煮熟切条；红椒切条；姜切丝。 2.烧锅下油，放入姜丝煸锅，下猪大肠、红椒、盐、蚝油、掺入绍酒炒至入味，呈金黄色。 3.调入味精、白糖，淋入麻油煸炒数次，出锅入碟即可。 
【特点】色泽金黄，香味浓郁。

8. 猪大肠怎么炒才好吃