韩国的文化

1. 韩国的文化

2. 韩国的文化

韩国在文学艺术等方面都有自己的特色。韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心，多姿多彩。韩国的戏剧起源于史前时期的宗教仪式，主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等5类。其中假面具又称“假面舞”，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。 主词条：韩语韩国在19世纪前借用汉字作为书写工具。15世纪李氏朝鲜世宗国王遣人完成《训民正音》，参考汉字外型创造了全新的拼音文字谚文。由于当时朝鲜上层阶级的官员贵族们和正式书籍文本仍然使用汉文，谚文在数世纪间未能成为正式文字。谚文因多在没有受过正规教育的朝鲜人群中使用，而被两班抵制。直到二十世纪初期朝鲜被日本吞并后，谚文方逐步成为朝鲜族的主要书写工具。二战结束，朝韩分裂后，韩国一度废除汉字（国语纯化运动），但由于拼音文字所产生的诸多不便，后又恢复汉字基础教育以分辨同音词汇的不同意义。韩国的语言中10%左右是朝鲜语固有词，69%左右是汉语的变音，还有10%是英语的变音，剩下的则是其他语言的变音。韩语与朝鲜语基本相同，但在发音和外来语以及部分语法及单词的用法上稍有不同，其中在发音和外来语上表现尤为突出。因为政治原因，朝鲜半岛在内战后南北长期分裂，使得南北语言也出现差异，主要表现在口音和用词方面。 韩食以泡菜文化为特色，一日三餐都离不开泡菜。韩国传统名菜烧肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。韩国有各种饮食，由于其过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主。韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品，以营养价值和特别的味道而闻名。韩国饮食包括每天重复的日常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，祈求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品，祈祷部落平安而摆的部落祭食品，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等。同时也随季节的不同利用当时的食物做季节美食。 1月1日，元旦（新年）。1月2日为国家规定的公休日。农历正月初一，民俗日也称阴历新年，即春节。3月1日，韩国独立运动纪念日。纪念1919年3月1日反抗日本殖民统治的三一运动。4月5日，植树节。这一天，政府官员、教师、学生以及全国各地成千上万的韩国人按照政府的重新造林计划植树。4月8日，释迦牟尼诞生节。佛教徒和其他国民都庆贺这个节日，纪念释迦牟尼诞生。5月5日，儿童节。这一天为儿童举行各种庆祝活动，让他们与父母一起尽情游玩。5月8日，父母节。这一天是父母的节日，为继承和发展传统的孝道而设立的节日。5月15日，教师节。这一天，学生们会给老师送花或其他小礼物，或者大家一起请老师吃饭。教师在这一天，会受到社会的特别尊重。农历五月初五，端午节。受中国文化影响，韩国也有端午节，韩国端午节风俗主要为祭祀、演戏、游艺等，带有鲜明的民族特点。其中以“江陵端午祭”保存最为完整。2005年11月25日，“江陵端午祭”被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。8月15日，光复节。1945年的这一天，朝鲜半岛从日本35年的殖民统治中解放出来，获得独立。农历八月十五，中秋节（或称丰收节）。传自中国，这是一年中最重要的全国性节日之一。这一天要摆设筵席，各家要在家族墓地举行纪念仪式，晚上要一起赏月。农历十月初三，开天节。这一天是传说中檀君于公元前2333年建立韩国的日子。10月9日，韩语节。为纪念1446年朝鲜世宗李裪的颁布训民正音，普及朝鲜半岛民族语言而建立的日子。

3. 神奇的“韩国”文化

在韩国建筑中，自然环境始终被认为是最重要的因素。分布在全国各地的大量佛教寺院是韩国卓越的佛教艺术传统的明证，它们多半建在景色优美的山中。韩国古代建筑师不同寻常之处是他们决不作违背壮丽的自然环境的尝试，也决不与自然景色比较高低。他们全都试图实现一个使建筑物同自然环境相和谐的理想，要不然就是努力顺从自然环境。在韩国古代寺院建筑的一般设计中，静修室、佛堂和讲经堂多半造在山麓或者山谷的一个院落里，几乎完全由高高矮矮的树木遮掩着。形象艺术的其他领域绝大多数是越引人注目越好，而寺院则越不引人注目越好。
任何房舍，私人住宅也好，宫殿、寺院或其他社会设施也好，韩国人在选择建房地点的时候往往都对自然环境赋以特殊的意义。不论造什么房子都讲究选一个望得见“山水”的房址，否则就不够好。这种对时时接触自然的追求并非仅仅出于爱美。按照风水学的说法，没有自然的照应，一个人无论智力还是感情都不大可能正常发展，也不能指望一生幸运。在生者和死者的住宅地点选择上，都应用风水的原则。造房舍一定要背山面南，最理想的是背后的山有左右“两翼”怀抱房舍，而且，根据阴阳考虑，房前要有水流经过。造房子的时候都努力避免人工建筑物破坏自然地形轮廓，因为那也就会破坏人们非常韩国传统建筑很少倾向于在规模或者装饰上讲究铺张。房间比较小，装饰也比较简单。如同制作陶瓷器的人着意于突出陶土的本来特点即天然特点一样，韩国建筑师也喜爱天然木纹。用朝鲜时代风格建造的学者出身官员的住宅里位于前院的男主人客室典型地代表了这种长时期养成的趣味。据认为，富有修养和君子风度的人决不应该在他的房间的装饰上显得浮华。他的房间主要是用于读书和谈论学术的，略有几件设计简单的木制家具就够了。为了突出主人喜爱简单的趣味，室内往往挂一小幅水墨山水，摆设几件陶瓷器重视的自然的和谐。

4. 韩国文化的介绍

朝鲜战争后朝鲜半岛的南北对峙导致了南北朝鲜现代文化的差异，但双方传统文化却一脉相承。韩国文化由韩国传统文化衍生而来，1948年朝鲜半岛南北对峙以来，南北韩的现代文化出现不同的发展。韩国现代文化是韩国现代化的产物。随着韩国经济和社会的发展，韩国人的衣食住行等生活方式也发生了变化，从而构筑了现代韩国文化。韩国文化在亚洲和世界的流行被称为韩流。

5. 文化韩国的介绍

《文化韩国》是一本民族出版社出版的图书，作者朴荣顺。这本书的内容：韩国的大众文化对我们中国人来说并不陌生，从各家电视台争相播放的韩剧到书店里五彩缤纷的韩国人气小说，再到街头铺天盖地的韩国最新时尚手机、韩式服饰、韩式桑拿、韩式烤肉，还有那些我们早已耳熟能详的三星、现代、LG等韩国企业和全国各地许许多多的大学及专业学校开设的韩语系和韩语班，韩国人及韩国文化似乎比中国和韩国地理位置上的距离还要近。

6. 韩国文化的国文化

 韩国国旗1882年，朝鲜使臣朴泳孝和金玉筠将出使日本，临行前向中国清朝请求将中国的龙旗作为国旗使用，清政府回复称藩属国不能用五爪龙旗只能用四爪龙旗。由于当时朝鲜当局对日渐没落的清廷已经有些不买账了，所以不接受清廷的要求。其时奉李鸿章之命出使朝鲜的中国使节马建忠（中国近代大语言学家，当时和其兄复旦大学创始人马相伯一起出使朝鲜）建议朝鲜政府采用中国传统的太极八卦旗作为国旗使用，这个建议得到了朝鲜政府的采纳，所以，最早的李氏朝鲜韩国旗是一面不折不扣的白底黑色图案的太极八卦旗。后来，一名英国驻朝鲜的使节用西国方美学的角度为这面太极八卦旗做了修改，去掉了八卦中的四卦，把剩下的四卦斜向对称拉伸，使整个国旗图案呈长方形 ，把阴阳鱼图案改为红蓝两色，这样才有了我们看到的韩国太极旗。1949年3月25日，韩国文教部审议委员会在确定它为大韩民国国旗时作了明确解释：太极旗的横竖比例为3:2，白地代表土地，中间为太极两仪，四角有黑色四卦。太极的圆代表人民，圆内上下弯鱼形两仪，上红下蓝，分别代表阳和阴，象征宇宙。四卦中，左上角的乾即三条阳爻代表天、春、东、仁；右下角的坤即六条阴爻代表地、夏、西、义；右上角的坎即四条阴爻夹一条阳爻代表水、秋、南、礼；左下角的离即两条阳爻夹两条阴爻代表火、冬、北、智。整体图案意味着一切都在一个无限的范围内” 。 韩国的国歌是“爱国歌”。韩国最早创立的民间报刊“独立新闻”曾于1896年时刊登了多版本的爱国歌歌词，但当时”爱国歌”的旋律还未确定。后在公元1897—1910年韩帝国时期，爱国歌的旋律被定为军队曲，称大韩帝国爱国歌。1902年再经修改后大韩帝国爱国歌，被使用于国家的重要庆典上。大韩民国创立前爱国歌一直是依照苏格兰民谣“Auld Lang Syne” （即《友谊地久天长》原曲）的旋律而演唱的。但作曲家安益泰（1905—1965年）深感不适合拿其它国家的名谣旋律来作自己国家的国歌曲，于是在1935年重新创作了国歌曲，立刻被当时的临时政府所采用。但直到1945年大韩民国成立前，国歌仍是以“Auld Lang Syne”版本为主。

7. 韩国有什么文化？

韩国蚕食中国文化的背后是什么？
作者：佚名

以将端午节申请世界非物质文化遗产为标志性开端，继而近日韩医协会称韩医针灸被世卫定为国际标准以来，韩国近几年来一直都没停止对中国文化的蚕食。 从文字到疆土、从医学到印刷术，只要是中国传统的东西，一股脑的都想占有己有，还假借堂皇之名以“权威鉴定”口气要将中国历史归入囊中。不过中国有句成语说的好“请君入瓮”，面对韩国一次次的文化挑衅，中国政府近日拟将朝鲜族农乐舞、荡秋千、鹤舞、朝鲜族传统婚礼和传统服饰等指定为省级或州级非物质文化遗产，有些还要申请世界非物质文化遗产。作为朝鲜族母国之一的韩国这下慌了，因为联合国教科文组织有过决议，今后中国或韩国可以无限制进行非物质遗产申请。韩国要尝一下自己国家文化被人拿走的滋味了。不过高兴之余，我们还是想知道：韩国，一个中国曾经的附属国，为什么会对蚕食中国文化那么乐此不疲？

其实关于韩国剽窃中国文化一事不是接二连三的程度，而是恬不知耻的疯狂盗取，最著名的莫过于韩国近几年爆发出的十大最无耻文化掠夺行为：

1、
韩国宣称发明汉字。

一篇发表在汉语研究英文网站上的文章称，“东夷人是韩国人，是大汶口文化的创造者。被称为‘汉字’的文字有可能是高丽人发明的”。他的论据是：首先，“殷朝的统治者是高丽人，(甲骨文）一些基础象形文字反映了高丽人的生活方式和风俗”，例如“家”字下半部分包含了表示“猪”的汉字而“只有高丽人把猪养在屋子”。其次，因为“发明音乐和书写系统的伏羲来自‘东夷’国（今山东省），‘东夷’人以精射术闻名，正如今天的韩国射箭队。”第三，“在采纳了汉字的国家中，只有韩国严密地一个音节表达一个汉字”；第四，“中国汉字是一种象形和表意文字，而韩语是世界上最先进的象形表意文字”。

2、
韩国哺育黄河文明。

韩国先是尊中国为宗主国，近代受日本欺负，造成他们偏执狭隘的心理。

　　典型的算韩国92年出版的教科书. 宣称韩民族祖先在公元前8000年从帕米尔高原远涉迁移到了半岛,途中催醒了满洲的红山文明,哺育了中原的黄河文明

3 去汉化

　　割断韩民族文化和中华文化的联系。
　　汉城改首尔的闹剧刚刚过去，几个韩国议员又开始张罗把汉江改为韩江了。
　　在韩国，“中医”被改名成“韩医”，并拼命向世界宣传推广。针灸也被认为是韩国人发明的

4 发明活字印刷

　　活字印刷术被认为是韩国人发明，甚至中国的四大发明中的三大发明是韩国的，韩国专门建立了印刷术博物馆，邀请各国客人免费参观

5 妖魔化丑化中国
　　他们国家的媒体会经常丑化中国，夸张中国的落后与贫穷. 
　　韩国人如果比较喜欢你，会对你说：你长得像韩国人，他们认为这是赞扬你。
　　但对一个韩国人说,你长得像中国人，会认为是污辱它

6 满蒙人是朝鲜族分支
　韩国没有过征服别人的纪录，可以说韩国（朝鲜）的历史就是一部窝囊废的历史。
　　他们就和那些能征善战的民族攀亲戚曾经征服过中原的蒙古族和满族理所当然的是首选，于是上述两个民族全部变成了韩民族的分支，爱新觉罗去掉爱和觉就是新罗，爱新觉罗就是勿忘新罗或者爱新罗。爱新觉罗满语意思是金，韩国说金是韩国大姓，因此满族是朝鲜族分支

7 端午节是韩国的
　　把端午节从中国手上夺过成了韩国的文化遗产，民族自信感大增，以后可以以此为证据考证出韩民族文化对中华的影响

8 教大禹治水
　　大禹治水用的“神书”是朝鲜半岛传过来的，韩国学者的学术能力惊如天人。他们说他们的祖先檀宗是大禹的老师，是他教大禹治水的。说他们的历史有9200年比中国还长

9 发明甲骨文
　　韩国一名校博士说甲骨文是从朝鲜半岛传到中原的

10 剽窃高句丽

　　注意高句丽和高丽完全是两码事情，高句丽是中国古代少数民族的一支。

……

也许细细数来，韩国宣称中国文化是他们自己的丑陋行为远远不止这些，他们乐此不疲的对中国文化就行篡改和掠夺，其实完全源于他们内心的自卑和背后的政治目的。众所周知，韩国在历史是一个向中国俯首称臣的附属国，在近代又受到日本的压迫，如今国家的发展又不得不受约于美国（从这次韩国牛肉事件可见一斑），所以从古到今都在受“压迫”的韩国在自己经济腾飞的刹那，活像个一夜爆发的暴发户要尽力量摆脱中华文明长久以来对自己的影响，唯一可做的就是要在自己脸上贴金，弥补自己从来没有过的古代文明，疯狂的剽窃中华文明，把自己当作是一个委屈的古稀老者，向全世界传递自己国家的文化如何的源远流长，另一面谴责中国文化的野蛮“复制”，活脱脱一个恶人先告状的典型，能够将无耻发挥到极致真的是令世界都佩服韩国的想象力。

如果掠夺中国文化可以弥补韩国民众的自尊心，那么更重要的一个原因就是韩国想与中国争夺东方文明的主导权，从而为韩国的大国雄心提供精神层面的支持。进一步来讲，邹邹有理认为，韩国也是为了日后朝鲜半岛统一之后进行更大的发展空间做准备，因为近年来，韩国将高句丽以及东北三省说成是自己古代的领土，又所谓“间岛”问题上的领土诉求已经对韩国的行为提供了佐证，韩国在中国的苏岩礁上的所作所为更是告诉我们这方面的情况已经到了多么严重的地步。所以，中国现在将朝鲜族农乐舞、荡秋千、鹤舞、朝鲜族传统婚礼和传统服饰等指定为省级或州级非物质文化遗产既是对韩国文化侵略的反击，又是中国政府重视文化遗产的新开始。

当韩国一次又一次在剽窃我们的文化遗产时，我们除了愤怒的谴责之外，是否应该更多的考虑为什么韩国可以将中国的端午节申报成自己的传统习俗呢？归根结底还是我们重视不够，保护不当。正因为有了缝隙可钻才会有韩国的趁虚而入，所以我们的文化部门在尽到老祖宗的东西不受明面上的破坏之外，更多的应该思考如何防止他国以文化的名义进行盗取，也许最明智的办法就是尽早的申请文化遗产保护，早日将中国的文化遗产烙上世界认可的印章，因为只有民族的才是世界的。

8. 想详细了解韩国文化，

韩国人民早期的兴起和发展并不划一，然而总的说来有一个特点， 即同中国人之间的积极接触以及有时候也发生的斗争。从韩国人民形成以种植稻米为中心的农业社会开始，他们的文化逐渐与中国的文化成为一体。韩国制造了铁工具和铁武器。在政治、经济、哲学和文化这几个方面，韩国的发展也受到中国的强大影响。 但是，仅仅了解文化交流还不能充分解释韩国文化。正确了解韩国人民的各种特点也至为必要，而这些特点必须联系韩国人民的历史发展来加以解释。不妨考虑一下佛教和儒教是如何传入韩国的。虽然儒教比佛教先行一步，然而首先为韩国人民所接受的是佛教而非儒教。情况之所以如此是因为佛教比儒教更有助于建立一个由贵族统治和中央集权的倾向于扩张的国家。
有人认为新罗时代（公元前57-公元935）年青人所崇尚的世俗五戒出自佛教，但是也有人说这五戒的圆光是佛教法师，但是他也精通孔子学说。因此，对五戒作两种解释都可以。
然而，情况的另一面也应予考虑。当时，由于社会需要一套有利于建立王权和父权制家庭制度的道德规范，所以，即使佛教和儒教尚未传入韩国，组织号称"花郎"的青年队伍和保护诸如家畜之类的财产这两件无论如何也会备受重视。
佛教的禅宗也是同样情况。禅宗早在新罗兼并另外两个王国百济（公元前 8-公元660）和高丽（公元前37-公元668）以前很久就已经传入韩国，但是直到统一 新罗时代（668-935）末期，即强大的地方地主势力起而反对中央集权统治制度的时候 才开始盛行。换言之，佛教禅宗之所以被接受和受到重视是因为它符合当地地主的需要的宗教。
新儒学在高丽时代（918-1392）末期开始引起注意，最终发展成为在朝鲜王朝时代 （1392-1910）占主要地位的哲学思想。 据信它的是在同中国元代的文化交流期间传入韩国的。但是，如果联系中产阶级的上升来看，那就能更深刻地解释新儒学何以会被接受。中产阶级是指一批具有地方乡绅地位的中小地主，他们并非通过世袭权利而且通过国家科举进入官场的。这些人为人正直，对通过非法手段占有大规模产业的亲元朝的统治家族持批判态度。这个新兴中产阶级欢迎新儒学的道德原则，把它作为一种精神支柱。

韩国民众最重视中秋节。
1月1日 元旦
元旦─新年，1月1日、2日为国家规定的公休日。国历正月初一/民俗日─也称阳历新年，以祭祖的家庭典礼、特制的食物、传统游戏来庆祝。全家人团聚，亲朋好友间互相拜年欢度佳节。
3月1日 独立运动纪念日
纪念1919年3月1日反抗日本殖民统治的独立运动。
4月5日 植树节
这一天，政府官员、教师、学生以及全国各地成千上万的韩国人按照政府的重新造林计划植树。
4月8日 释迦牟尼诞生节
佛教徒和其他国民都庆贺这个节日，纪念释迦牟尼诞生。
5月5日 儿童节
这一天为儿童举行各种庆祝活动，让他们与父母一起尽情游玩。
6月6日 显忠日（현충일)
每年6月6日是韩国的”显忠日”,顾名思义,即为国家献上赤胆忠诚的日子.时至今天,6月6日则成为一年一度不容错过的,到烈士公园缅怀为保护国家安全而献出宝贵生命的烈士英雄的日子
8月15日 光复节（광복절）
1945年的这一天，韩国从日本35年的殖民统治中解放出来，获得独立。
阴历8月15日 中秋节（或称丰收节）
这是一年中重要的全国性节日之一。这一天要摆设筵席，各家要在家族墓地举行纪念仪式，晚上要一起赏月。
阴历10月3日 开天节（개천절）
这一天是传说中檀君于公元前2333年建立韩国的日子。
10月9日 韩语节
为纪念世宗的韩语颁布和普及和研究韩语而建立的日子
12月25日 圣诞节
和西方一样，基督教徒和其他国民都庆贺这个节日，纪念耶稣诞生。
6服饰文化编辑
韩国传统服装
韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民是以习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕（中秋节）等节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣（jeogori）搭配优雅的长裙（chima）；男性则是短褂搭配长裤，而以细带（daenim）缚住宽大的裤脚。上衣，长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。
7社交礼仪编辑
韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安；父母外出回来，子女都要迎接。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。乘车时，要让位给老年人。
韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。
在社会集体和宴会中，男女分开进行社交活动，甚至在家里或在餐馆里都是如此。
在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见。
韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱，应放在信封内。
若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待，宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场。
8饮食文化编辑
说起吃，没有哪个国家比得上中国，所以中国人到国外，无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻，但毕竟还是有差异，不少人甚至说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。的确，韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。
都知道韩国的泡菜很有名，这泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。
韩国有一种小吃，类似中国的年糕，圆柱形，长长的被切成一小截一小截，放在煎锅里用红红的辣酱拌了，煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。
煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。类似中国的饭食还有饺子，大多是煎饺、蒸饺，馒头也有，只是都带甜甜的馅，好像厚皮的豆包一样。
韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了！
韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。
一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下饭。
石锅拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤来，还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤，味道很鲜美。
虽然我并不很爱吃韩国饭，但是挺喜欢他们的各种餐具。据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案，吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。刚到韩国时，我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉，捂了好大一会才发现里面有米饭。
可能是泡菜多的缘故，盛泡菜的器皿也就丰富多样，方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是，他们吃饭时常常要用一把大剪刀。这把剪刀，吃冷面时剪断长长的面条，吃泡菜时剪泡菜，吃烤肉时剪烤肉，总之，是用餐时非常重要的角色。
在韩国的饭馆吃饭，一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整，十分方便。客人们通常都是分坐在一张张方桌两边，房间多长桌子就可以拼多长，这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。
韩国也是一个多礼的国家。吃饭还好说，喝酒可就不一样了。他们给别人敬酒时，拿着自己的酒杯，递给对方，倒酒半杯，被敬者转身、背脸、仰头喝酒，再回敬。喝酒时给人一个后脑勺，真有意思。[1]
9婚姻习俗编辑
虽然有统计显示近代韩国的离婚率激增，但离婚对当事人及双方各自的家人来说还是一件不太光彩的事情。韩国现在的婚礼方式同以往有所不同: 身着白色婚纱和新娘和身着燕尾服的新郎在婚礼厅或教堂按西方仪式举办典礼后，再转移到名为“币帛室”的房间，换上华丽的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼。 (币帛，可理解为韩国的一种传统，指婚礼时新郎新娘向男方家长及亲戚长辈行礼的风俗，是新娘首次正式地拜见男方亲属的仪式)