商品期货交割的红枣是什么级别

2024-05-09

1. 商品期货交割的红枣是什么级别

基准交割品:符合《中华人民共和国国家标准 干制红枣》(GB/T 5835-2009)(以下简称《红枣国标》)一等等级规格且均匀度允差≤60%、180个/千克<每千克果粒数≤230个/千克的灰枣,干基总糖含量≥75%,15%≤含水率≤25%,一般杂质≤0.1%,表面清洁,容许度、总糖含量及浆头果、不熟果、病虫果、破头果、油头果单项占比不作要求。

商品期货交割的红枣是什么级别

2. 红枣怎么分等级

从大到小分级,特级,一级,二级,三级
枣是按大小分的:有特级、一级、二级、三级。一般三级是在3-3.5cm,二级是3.5-4cm,一级是4-4.5cm,4.5cm以上的一般为特级。
灰枣  
1、特级灰枣:     果形饱满,具有本品种应有的特征,果大均匀;纵径3.7厘米,横径在2.6厘米径上,单果重6.5克以上,肉质肥厚。
2、一级灰枣     果形饱满,具有本品种应有的特征;果实纵径3.4~3.6cm横径2.3~2.5cm,单果重5~6.4克,肉质肥厚。
3、二级灰枣果实纵径3.1~3.3cm横径2.1~2.3cm,单果重4.1~4.9克。三级灰枣果实纵径3cm以下横径2cm以下,单果重4克以下。
骏枣      
1、特级骏枣     果实纵径4.7~5.0cm横径3.8cm,平均单果重17.3克。
2、一级骏枣     果实纵径4.3~4.6cm横径3.5厘cm,平均单果重15.2克。     
3、二级骏枣     果实纵径3.6~4.2cm横径3.2cm,平均单果重14.7克。     
4、三级骏枣     果实纵径3.2~3.5cm横径2.7cm,平均单果重5.7克。

扩展资料
新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。“和田枣”产自世界水果优生区的核心中央区——新疆和田。
和田位于新疆最南端,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达10小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用。
全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
等级划分
三星级(三级) 大小:3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽
四星级(二级) 大小:3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽
五星级(一级) 大小:4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽
六星级(特级) 大小:4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽
灰枣形态:
果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。
果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。

果核较小,含仁率4%~5%。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

树体中等大,树冠呈自然圆头形。树势中强,成龄树树高6.5米,冠径6米。枣股圆柱形,持续结果10年左右。结果龄期较早,产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果,20年左右进入盛果期。成熟期忌雨,遇阴雨易裂果。

参考资料来源:百度百科-和田枣
参考资料来源:百度百科-灰枣

3. 红枣怎么分等级

从大到小分级,特级,一级,二级,三级
枣是按大小分的:有特级、一级、二级、三级。一般三级是在3-3.5cm,二级是3.5-4cm,一级是4-4.5cm,4.5cm以上的一般为特级。
灰枣  
1、特级灰枣:     果形饱满,具有本品种应有的特征,果大均匀;纵径3.7厘米,横径在2.6厘米径上,单果重6.5克以上,肉质肥厚。
2、一级灰枣     果形饱满,具有本品种应有的特征;果实纵径3.4~3.6cm横径2.3~2.5cm,单果重5~6.4克,肉质肥厚。
3、二级灰枣果实纵径3.1~3.3cm横径2.1~2.3cm,单果重4.1~4.9克。三级灰枣果实纵径3cm以下横径2cm以下,单果重4克以下。
骏枣    
1、特级骏枣     果实纵径4.7~5.0cm横径3.8cm,平均单果重17.3克。
2、一级骏枣     果实纵径4.3~4.6cm横径3.5厘cm,平均单果重15.2克。   
3、二级骏枣     果实纵径3.6~4.2cm横径3.2cm,平均单果重14.7克。    
4、三级骏枣     果实纵径3.2~3.5cm横径2.7cm,平均单果重5.7克。

扩展资料
新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。“和田枣”产自世界水果优生区的核心中央区——新疆和田。
和田位于新疆最南端,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达10小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用。
全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
等级划分
三星级(三级)大小:3.5-3.9cm长2-2.6cm宽
四星级(二级)大小:3.9-4.1cm长2.6-3cm宽
五星级(一级)大小:4.1-4.5cm长3-3.5cm宽
六星级(特级)大小:4.5-6.0cm长3-3.5cm宽
灰枣形态:
果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼小,中等深。果顶广圆,顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色,白熟期前由绿变灰,进入白熟期由灰变白。
果肉绿白色,质地致密,较脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,适宜鲜食、制干和加工,品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密,有弹性,受压后能复原,耐贮运。

果核较小,含仁率4%~5%。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。

树体中等大,树冠呈自然圆头形。树势中强,成龄树树高6.5米,冠径6米。枣股圆柱形,持续结果10年左右。结果龄期较早,产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果,20年左右进入盛果期。成熟期忌雨,遇阴雨易裂果。

参考资料来源:百度百科-和田枣
参考资料来源:百度百科-灰枣

红枣怎么分等级

4. 红枣怎么分等级

等级按大小分级,行业内分特、一、二、三级,一般对顾客分星级。
下面以和田玉枣为例,以横径宽度区分,简要说明就是一级比一级总体个头要大一些!果实越大,果肉肉质越差。一般推荐购买三星四星五星的枣子,肉质合理些。
新疆灰枣等级划分:    
三级(三星级)   鲜枣三等枣果实横径2.3-2.7厘米。
二级(四星级)   鲜枣二等枣果实横径2.7-3.2厘米。
一级(五星级)   鲜枣一等枣果实横径3.2-3.7厘米,肉质肥厚。
特级(六星级)   鲜枣特等枣果实横径3.7厘米,肉质肥厚。

扩展阅读红枣贮藏方法
鲜枣经脱水干制后,称为红枣。用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,色泽红润、大小整齐。
红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 。
1.北方贮藏法
大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。墙壁多少有些湿气,垛不要离墙壁太近。
2.南方贮藏法
南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。
为防水 气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。
少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥, 效果较好。
参考资料来源:和田玉枣--百度百科