1. 高血压、糖尿病,高血脂禁忌食物名单,太全了
高血压
高血压患者
禁忌食物
主食: 精米白面
高盐食品: 如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮、加工肉制品等。
高胆固醇食品: 猪肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
油脂: 动物油、菜籽油(芥酸含量高)等。
刺激性食品: 白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
高血压患者
宜吃食物
主食: 全谷类如燕麦、荞麦、玉米等。
肉蛋奶: 瘦牛肉、鸡肉、金枪鱼、龙利鱼、鳕鱼、三文鱼、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等。
蔬菜: 芹菜(旱芹)、香菇、洋葱、茄子、胡萝卜、白萝卜、菠菜、芦笋、油菜、海带、紫菜、西红柿、红薯、土豆、黑木耳、黄豆及制品、大蒜、荸荠、西瓜皮、芝麻等。
水果: 山楂、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子、柑橘等。
理由:低盐、高钾、低钠及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血压。
糖尿病
糖尿病患者
禁忌食物
高糖食品: 各种精制糖、含糖饮料、果脯蜜饯、水果罐头、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、汤圆、元宵及含糖糕点、柿子和柿饼,蜜枣、蜜桔、甘蔗等。
高热量食物: 动物油脂、动物内脏、蛋黄、松花蛋等
刺激性食品: 白酒、浓茶、咖啡等
糖尿病患者
宜 吃食物
主食: 全谷类如大麦、黑麦、小米、荞麦、玉米、薏米、黑豆、绿豆、红豆等。
肉蛋奶: 乌鸡、瘦牛肉、鳝鱼、蛤肉、鸡蛋、鲜牛奶、酸奶等
蔬菜: 苦瓜、冬瓜、丝瓜、 黄瓜、西葫芦、莴笋、菠菜、胡萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、芹菜、芦笋、空心菜、马齿苋、豌豆苗、菜花、西红柿、山药、土豆、香菇、黑木耳、黄豆及制品、圆白菜、生姜、大蒜等。
水果: 柚子、山楂、樱桃、木瓜、桃、苹果、猕猴桃、火龙果等。
坚果: 腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。
理由: 低糖、低升糖指数食物及高膳食纤维食物有助于控制和稳定血糖。
高血脂
高血脂患者
禁忌食物
高热量食品: 动物油、油炸食品、烘焙食品、饼干、糕点、薯片等富含油脂的包装食品。
高胆固醇食品: 猪肥肉、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。
高盐食品: 如腌制咸菜、腐乳、挂面、话梅、海米、虾皮等。
刺激性食品: 白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
理由:高脂肪、高热量预包装食品含有反式脂肪酸和胆固醇不容易代谢,高盐及刺激性食物也会加重血脂的升高。
高血脂知患者
宜吃食物
主食: 全谷类如燕麦、大麦、荞麦、高粱米、小麦胚芽、薏米等。
肉蛋奶: 瘦牛肉、鸡肉、鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、贝壳类、鸡蛋、脱脂奶等。
蔬菜: 洋葱、黑木耳、海带、芹菜、白菜、茶树菇、鸡腿菇、香菇、苋菜、韭菜、茄子、
莴笋、胡萝卜、白萝卜、小葱、香菜、菠菜、芦笋、油菜、紫菜、西红柿、山药、土豆、紫甘蓝、甜菜、芥蓝、菜心等。
水果: 山楂、葡萄、柠檬、橘子、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子等。
豆类: 黄豆、黑豆、白扁豆、赤小豆、青豆等。
油脂: 紫苏油、亚麻籽油、橄榄油、茶油、牡丹籽油等。
坚果: 核桃、杏仁、腰果、葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子等。
理由: 低脂肪、低胆固醇、高镁、低钠及高膳食纤维食物有助于降血脂。
以上只做参考,请在医师的指导下调理。
2. 高血压、糖尿病、高血脂食疗与宜忌的介绍
《高血压、糖尿病、高血脂食疗与宜忌》是由 史文编写,延边大学出版社出版的一部健康类丛书,本书详细的介绍了高血压、高血糖、高血脂疾病的症状、诊断方法等常见问题,指导读者在日常生活中通过饮食和运动,去控制和预防。
3. 要避免糖尿病、高血压、高血脂,哪些食物不能吃?
糖尿病、高血压和高脂血症是常见的慢性代谢性疾病,这些疾病的发病诱因有很多,但饮食结构失衡却是其最主要的发病因素。饮食上避免三高食物可以减少这些疾病的发生,三高食物即指含盐量高、含糖量高、含油量高的食物。无论是盐、糖还是油,摄入量的超标都是极易引发高血压、高血脂、高血糖的独立高危因素。少吃、不吃三高食物是防治糖尿病、高血压、高血脂疾病的关键所在。
高盐食物
食用盐的主要成分是氯化钠,其中的氯和钠都是人体必需的微量元素,也被称为电解质。钠和氯离子都是维持人体细胞内外液平衡的重要物质。当人们吃盐过多时,人的细胞内外液则会出现浓度差,钠离子在细胞内外液浓度差的压力下涌入细胞内液,使细胞变得肿胀、体积增大,从而使由细胞构成的血管腔变得狭窄。另外,细胞外液的浓度升高还会引起血容量、回心血量、心室充盈量和输出量的增加。血管通道的狭窄和血液总量的增加会致使人的血压升高。
长期的高盐饮食,会增加高血压的患病风险,同时也会增加中风、冠心病等心脑血管疾病的风险。高盐食物在人们的日常饮食当中几乎无所不在,除了平时烹饪的菜肴、调的馅料、使用的酱油等调味品种含有食盐外,几乎所有的腌制食物,如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼等,以及各种休闲零食,如烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等,也都含有较高的食盐成分。
高糖食物
糖这种成分,是可以让人产生短暂的愉悦感的一种物质,尤其对于少年儿童和女性朋友来说,大多对含糖的食物情有独钟。不可否认的,适量吃糖是对人体有一定好处的,但若长期大量吃糖,或者吃含糖量高的食物,则会给人体带来巨大的危害,最为常见的有高糖饮食可引发糖尿病、肥胖、高血脂、龋齿等疾病。
为了迎合人们的口感,增加销售量,现在市面上的高糖食品也是让人防不胜防,除了最为直接的糖果、单纯的糖之外,各种甜饮料,如碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等,以及雪糕、甜筒、冰激凌、蛋糕、面包等各种零食中,几乎都含有大量的糖。另外,还需引起注意的是,现在销售比较火爆的酸奶,大都不是纯的酸奶,因为其中糖的添加量通常可达8%左右。
高油食物
所谓的油,即是人们常说的脂肪的一种,与人体健康息息相关的则是各种食用油,如烹调油、黄油、奶油等。过多的油的摄入,不但会引发肥胖,而且还是高血脂、高胆固醇血症、冠心病等多种心血管类疾病的重要危险诱发因素。油能增加食物的口感,更容易让人因为满足口腹之欲而过多进食,也是更不易忽视的引发三高疾病的一个重大危险因素。
日常饮食中,几乎人们吃的所有的经过加工的食物都含有大量的食用油,如经常被人们作为主食的油条、油饼、酥饼、葱油饼、方便面、火腿肠等食物,如人们比较喜欢的吃的炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条等油炸食品,如超市中琳琅满目的薯片、饼干、面包、蛋黄派等各种零食,都是高油食物的代表。人们常吃的菜肴,如地三鲜、烧茄子等也属于高油食物。
4. 糖尿病、高血压、高血脂人群的饮食
你好
糖尿病“三宜”是指
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
糖尿病不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
糖尿病不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
糖尿病不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
“糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。”于芳教授说。
5. 高血压、糖尿病、高血脂食疗与宜忌的内容简介
《高血压、糖尿病、高血脂食疗与宜忌》正是从百姓日常生活实际出发.经过各领域专家的严格审定,供广大读者参考。本套丛书从人们在家庭生活中的吃、穿、用、住、行、文化、美容、卫生、医疗保健等方面进行分类,涉及到家庭生活的方方面面。堪称家庭生活实用大全,居家生活宝典。《高血压、糖尿病、高血脂食疗与宜忌》一看就会.一点便通,家有一册,受益匪浅。是一套集实用性、知识性和趣味性的优秀生活指南.是幸福、快乐家庭的生活良友。在家庭日常生活中,常常会遇到一些问题、难题,人们往往希望能找到一些解决这些问题的快捷方法。
6. 高血压、高血脂、高血糖、糖尿病要忌什么?
1、不能吃:高盐食物
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升,增加中风、心梗风险。因此,含盐份高的食物应尽量避免。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说,咸菜、酱类都可以吃,但是要少吃,以控制一天内盐的摄入量不超过6克。
常见的高盐食物包括:腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。
2、不能吃:高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。
3、不能吃:狗肉
高血压病病因虽多,在中医看来,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。
其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
4、不能吃:浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
5、不能吃:高脂肪高胆固醇食物
肉类尽量用瘦肉部分,肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高,热量高,造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。烹调宜采用植物油,避免动物油。
7. 高血压高血脂高血糖饮食
高血压患者:应多吃高维生素,高纤维素,高钙,低脂肪,低胆固醇,低盐的食物。苦瓜,洋葱,芹菜,玉米,海带,黑木耳等等都有降压的效果。
高血糖患者:主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类.蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜.小白菜.韭菜.菠菜.芹菜等。限制蔗糖以及甜品。不能吃糖果蜂蜜等。适当的选择水果。想这个甜瓜,西瓜含糖比较少,多吃点西红柿,黄瓜等。另外一定要注意身体锻炼。把心态保持愉悦是最为重要的。
高血脂症患者:各类水果.豆类.燕麦片.海带.紫菜.菇类.瓜类.荚豆类及蔬菜茎部。大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个).生姜.茄子.山楂.柿子.黑木耳.牛奶等。
高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉.玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100
克。全日烹调用油12克。注意饮食的同时,建议服用曾氏降脂汤。
8. 高血糖,高血脂与饮食
大家都知道高血糖是糖尿病的标志,也是导致糖尿病慢性血管并发症的主要因素。但是控制饮食完全可以改善高血糖状况,糖尿病人到出现高血糖时,可以通过以下方法把血糖降回到正常范围之内。
降低糖尿病高血糖如何饮食
降低糖尿病高血糖如何饮食?糖尿病患者下顿饭少吃点儿、去掉一次零食或改吃血糖生成指数较低的食物。由于对于超重的2型糖尿病患者来说,只需让自己的体重减轻5~10%,就能够显著地改善高血糖情况。所以,只要适当地减少热量摄入,就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是:减少15克碳水化合物(约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶)大约可以使血糖降低1.7mmol/L。比方说,如果您在吃饭前测的血糖值是10.0mmol/L,那么您可以在吃饭时少吃一两米饭并少喝一杯奶,这样就可以使您的高血糖得到降低,血糖值接近6.6mmol/L。
由于糖尿病患者高血糖的状况各不相同,所以这只是给大家提供一个饮食调整的大致依据标准。糖尿病患者可以根据自己的高血糖情况,适当的调整饮食标准。